В аюрведической диете (ахара) как еды (кхадья) а так же в лечении (чикитса) как препараты (аушадхи) широко применяются спецы. О связи их раса(вкус), гуна(качество), виипака (метаболический эффект) с разными органами, с шротами (системы) написаны в темах ДРАВЯГУНЫ, РАСЯНЫ, ПАНЧАКАРМЫ и т.д. Однако в этой статьи мы будем говорить о некоторых часто применявших в аюрведе спецах.
Источник: Положительное влияние специй на характер человека – Украинская Ассоциация Аюрведа – Йога